Jídelní a nápojový lístek

 

Zde si můžete vybrat ze široké nabídky jídel a nápojů. Našim cílem je Váš spokojený žaludek.

 

Jídelní lístek

    

                Něco na chuť

 

1ks          Tvarůžkový chléb                                                   

1ks          Opečená domácí klobása, hořčice, křen, chléb         

1ks          Topinka s česnekem, volským okem a nivou          

1ks          Topinka s česnekem a pikantní směsí kuřecího a

                vepřového masa zapečená sýrem                                                                             

 

               Polévky

 

0,3L          Kuřecí vývar s masem, zeleninou

                a domácími nudlemi                                             

0,3L          Česnečka s opečeným chlebem a sýrem                  

                Dále dle denní nabídky

 

                Hotová jídla

 

150g         Rychtářský guláš zdobený cibulkou,

                 houskový knedlík                                                 

 150g        Vepřové špalky pečené na černém pivu, dušené

                červené zelí, bramborový knedlík                         

200g         Moravský talíř, kysané bílé zelí, houskový a

                bramborový knedlík                                                   

 

               Speciality podniku

 

150g         Ševčíkův guláš zdobený volským okem, klobásou a

                křenem, houskový knedlík                                    

150g         Pochoutka Bílovických hasičů, bramboráčky           

               (pikantní vepřové nudličky se zeleninou a

                červenými fazolemi)                                          

200g        Zámecká jehla z kuřecího a vepřového masa

               prokládaná paprikou, cibulí a slaninou                

            

             

             Minutková jídla

                Vepřové

 

200g        Steak z kotlety s nivou a sázeným vejcem            

200g        Steak z kotlety s barevnými fazolovými lusky    

200g        Olomoucký vepřový steak s tvarůžkem

                a cibulkou                                                             

200g        Vepřový steak podávaný s cibulovými kroužky

                v pivním těstíčku                                                

150g         Vepřový flamendr s čerstvou zeleninou                  

150g         Smažený vepřový řízek, citron                                        

                

                Kuřecí

 

200g        Kuřecí steak podávaný s medovou baby karotkou 

150g        Kuřecí směs s čerstvou zeleninou a žampiony              

150g        Kuřecí závitek plněný listovým

                špenátem, česnekem a smetanou                          

150g         Kuřecí kapsa s hermelínem a slaninou                 

150g         Smažená kuřecí prsa                                              

150g         Smažený plněný kuřecí řízek šunkou a sýrem        

                 

                Ryby

 

1ks          Grilovaný pstruh nadívaný čerstvými

               bylinkami , citron                                               

1ks          Pečený pstruh na česneku s anglickou

               slaninou, citron                                                   

 

                Bezmasá jídla

 

100g           Smažený sýr                                                      

100g           Smažená niva                                                     

100g           Smažený hermelín                                              

150g           Smažené žampiony                                             

150g           Smažený květák                                                 

150g           Smažené tvarůžky                                             

250g           Jemné zeleninové rizoto s lesními hříbky a

                  smetanou sypané sýrem                                    

 

                 Pro děti

  

70g           Přírodní kuřecí prsa, dušená rýže                       

70g           Smažená kuřecí prsa, vařené brambory               

70g           Smažený sýr, hranolky, kečup                            

 

                  Přílohy

 

200g           Vařené brambory s máslem                                  

200g           Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou        

150g           Hranolky                                                            

200g           Americké brambory                                            

200g           Smažené bramborové plátky s česnekem a

                  majoránkou                                                          

150g           Dušená rýže                                                       

3ks             Bramboráčky                                                      

50g             Tatarská omáčka, kečup                                      

1ks              Pečivo                                                                  

 

                   Zeleninové saláty

 

200g             Rajčatový salát s cibulkou                                

200g             Okurkový salát                                                

300g             Míchaný salát z čerstvé zeleniny                      

300g             Zeleninový salát se slaným sýrem                      

400g             Zeleninový talíř s kuřecími nugetkami

                    v křupavém kabátku z kukuřičné strouhanky

                    a jogurtovým dresinkem                                         

            

                   Moučníky

 

3 ks            Bramborové placky s povidlím, sypané mákem           

4 ks            Domácí lívance se skořicovým cukrem,

                  borůvkami a zakysanou smetanou                     

100g           Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou              

1ks             Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládou      

 

Váhy surovin jsou uvedeny před tepelným zpracováním.

Ceny dohodou

Jídelní lístek se zaznačenými alergeny  v jídlech na vyžádání u obsluhy

 

 

Nápojový lístek

                       Apertiv    

0,1 L               Metropol                                                 

                    

                      Víno

0,2 L               Müller Thurgau                                         

0,2 L               Frankovka                                                

                      Dále dle vinného lístku

 

                      Sekty

0,75 L             Bohemia Demi sec                                   

0,75 L             Rychlé špunty                                          

 

                      Točené pivo

0,5 L               Poutník 12                                

0,3 L               Poutník 12                               

0,5 L               Velkopopovický Kozel 11                       

0,3 L               Velkopopovický Kozel 11                        

0,5L                Březňák 10                         

0,3L                Březňák 10                            

 

                      Lahvové pivo

0,5 L               Velkopopovický kozel – černé                       

0,5 L               Velkopovický kozel 10 - plech                      

0,5 L               Radegast Birell (světlé, polotmavé)               

0,5 L               Plzeňský prazdroj – plech                    

 

                       Lihoviny

 

0,04 L             Vaječný likér                                            

0,04 L             Peprmintový likér                                    

0,04 L             Rum Božkov                                            

0,04 L             Vodka Božkov                                                 

0,04 L             Fernet Stock                                             

0,04 L             Fernet Citrus                                           

0,04 L             Stará myslivecká                                      

0,04 L             Becherovka                                               

0,04 L             Vodka Amundsen (ochucená, více druhů)  

0,04 L             Vodka Finlandia                                     

0,04 L             Jägermeister                                             

0,04 L             Jelínkova slivovice 50%                            

0,04 L             Jelínkova hruškovice 50%                         

0,04 L             Gin Beefeater                                           

0,04 L             Tequila                                                     

0,04 L             Metaxa*****                                           

0,04 L             Johnie Wallker                                        

0,04 L             Ballantines                                              

0,04 L             Tullamore                                                         

0,04 L             Jim Beam                                                      

 

                     Nealkoholické nápoje

 

0,25 L             Pepsi Cola, Pepsi Cola - light               

0,25 L             Schweppess Tonic                                  

0,25 L             7Up                                                       

0,25 L             Mirinda                                                 

0,25 L             Toma juice – více druhů                         

0,25 L             Toma natura (jemně perlivá, neperlivá)  

0,33 L             Korunní minerálka                                

0,2 L               Red Bull                                                

0,5 L               Točená limonáda                                  

0,3 L               Točená limonáda                                    

0,5 L               Toma natura PET                                

 

                      Teplé nápoje

 

0,25 L              Čaj (černý, ovocný, zelený)                    

7g                    Káva Turecká                                        

7g                    Espresso – 100% ARABICA                

7g                    Káva Vídeňská (20g šlehačka)                       

7g                    Latté                                                     

7g                    Cappuccino                                            

0,25 L              Horká čokoláda                                     

0,25 L              Horké jablko, hruška, brusinka              

0,2 L                Grog, citron (4cl rum)                            

0,2 L                Svařené víno                                          

1ks                  Med                                                         

4cl                   Mléko